Missão
1 – Promover as raças autóctones e potenciar o aproveitamento económico do património tradicional na vertente de agropecuária biológica;
2 – Desenvolver acções que levem à classificação do património agroecológico e edificado como Património arquitectónico e cultural protegido;
3 – Promover actividades de investigação e a implementação de projectos de saberes tradicionais agrícolas e florestais, agricultura biológica, permacultura, agrofloresta, de conservação da natureza e Ambiente;
4 – Promover a cidadania ambiental incentivando a participação pública através de acções de formação e de educação ambiental;
5 – Promover a protecção das populações selvagens animais e vegetais;